CREME RÁPIDO CARIOCA

INGREDIENTES
» 1 lata de leite condensado
» 3 ovos
» 1 ½ lata (das de leite de condensado) de leite de vaca
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e passe a mistura em uma peneira três ou quatro vezes, até ficar a calda limpa. Ponha em uma fôrma untada com açúcar queimado e leve
ao banho-maria por mais ou menos quarenta minutos. Para o banho-maria, a água já deve estar fervendo. Depois de pronto, ponha na geladeira.

Testado e aprovado por:
Cidinha Rezendeda Luz
Niterói – Rio de Janeiro