Massa podre
Ingredientes
1 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de maizena
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina bem cheia.
Modo de Preparo
misture bem esses ingredientes, e vá estendendo essa massa na assadeira, forre bem a forma com a massa até preenchê-la por completo.
Corte as bananas em rodelas, misture um pouco de açúcar e canela a gosto, e coloque sobre a massa:
Enrole a massa com as mãos e vá colocando as tiras da massa em cima das bananas.
Leve ao forno pré aquecido e deixe em fogo médio, por 35 a 40 minutos.
Testada e aprovada por:
Zenilda Gonçalves
Curitiba – Paraná