OMELETE DE FORNO

Ingredientes
7 ovos
2 colheres de (sopa) de tapioca
1/2 brocolis picado
1/2 peito de franco desfiado sal a gosto
Mussarela ralada para porem cima

Modo de Preparo
Bata os ovos a tapioca e o tempero no liquidificador reserve.
Refogue o peito de frango com o brocolis e coloque em uma forma e por cima os ovos batidos leve ao forno para assar por uns 30 minutos ou ate ficar dourado…

Testada e aprovada por:
Angela Maria Rissati
Maringá – Paraná