BOLINHO DE ARROZ

Ingredientes
2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de amido de milho
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3 ovos
Óleo para fritar
Modo de preparo
Misture tudo muito bem;
Frite as colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados; Escorra sobre papel absorvente.

Testado e aprovado por:
Arminda Paziotto
Cianorte – Paraná