BOLINHO DE CHUVA

Ingredientes
2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar ponto
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura; Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar; Quando estiver
bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro; Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e, se preferir, passe-os
no açúcar com canela.

Testado e aprovado por:
Tania Mara Suzuki
Assai – Paraná