INGREDIENTES:
· 4 peitos de peru (100g cada) · 4 colheres de sopa de mostarda · 4 fatias de presunto
magro · Mistura de ervas · Sal, pimenta-do-reino
Preaqueça o forno a 180 graus. Tire a gordura dos peitos de peru, se necessário, e
disponha-os em papelotes no papel-alumínio. Unte os peitos de peru com uma colher de
mostarda, envolva-os com uma fatia de presunto magro e salpique com as ervas.
Adicione sal e pimenta-do-reino.
Adicione um pouco de água, feche os papelotes e leve ao forno por 30 minutos.
Testado e aprovado por:
Cecilia Martinalia de Oliveira
Itapetininga – São Paulo