Ingredientes
1/4 xícara de farinha de arroz
1 colher (sopa) de tempero picante
1/4 colher (chá) de pimenta preta rachada
1 kg de costelas de porco cortadas
Óleo
1/4 xícara de molho de soja
1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de preparo
Misture a farinha, temperos e pimenta em uma tigela grande. Adicione a carne de porco. Misture bem;
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Cozinhe a carne de porco por 3 a 4 minutos até dourar;
Misture o molho de soja e o suco de limão em uma tigela;
Sirva com a mistura de molho de soja.
Arquivo Pessoal de:
Maria Sueli Mologne Bortolotti
Maringá – Paraná