PÃEZINHOS PARA REFEIÇÃO

Ingredientes:
5 xícaras de farinha de trigo;
2 colheres (sopa) de sal;
7 colheres (chá) rasas de fermento em pó;
2 colheres de gordura ou manteiga;
2 xícaras de leite.
Preparação:
Peneire os ingredientes secos. Junte a gordura e o leite e mexa-os para fazer uma massa lisa. Divida em pedaços e faça os pães. Ponha num tabuleiro untado
e deixe descansar por 15 minutos. Passe leite por cima e leve ao forno quente por 20 minutos. Quando estiverem quase prontos, passe manteiga por cima.
Arquivo pessoal de:
Maria Sueli Mologne Bortolotti
Maringá – Paraná