Tempera o camarão com limão e sal.
Coloca na panela um pouco de óleo,
cebola, alho, tomate, pimentão, coentro
e 1 colher rasa (sopa) de colorau.
Refoga tudo junto.
Quando ferver coloca o leite de coco
mexendo e depois quebra os ovos dentro.
Estará pronto quando os ovos estiverem cozidos.
Arquivo pessoal de:
selma Fernandes da Cunha
Rondonópolis – Mato Grosso