INGREDIENTES:
2 xícaras de Farinha de Trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1 xícara de Maizena
2 ovos
1 colher (chá) de Pó Royal
1 colher (chá) de essência de Baunilha
½ tablete de manteiga ou margarina
1 maçã cortada em rodelas
Açúcar e canela
MODO DE PREPARO:
Bater a manteiga com o açúcar, leite e gemas.
Depois acrescentar a Farinha de Trigo,
Pó Royal, Maisena e a Baunilha.
Por último acrescentar as claras em neve.
Colocar assar em forma untada e polvilhada,
e por cima a maçã cortada em rodelas.
Polvilhar em cima com açúcar e canela.
Testada e aprovada por:
Luziane Castro Pedroso
Dourados – Marto Grosso do Sul