Ingredientes:
1 pacote e massa para lasanha
300 gr. de mussarela
1 kg de peito de frango
Molho:
1 kg De tomate maduro
1 cebola
1 folha de louro
3 colheres (sopa) manteiga
-Sal à gosto
Cozinhar o peito do frango em água com sal.
Quando estiver cozido, desfiar e reservar o caldo.
Fritar a cebola na manteiga e acrescentar o tomate,
Sal e o louro.
Cozinhar em fogo brando por 20 minutos.
Creme de Queijo:
2 gemas
3 copos de leite
½ copo de Creme de Leite
4 colheres de queijo
1 colher (pequena) nos-noscada
1 colher (pequena) de sal.
Testada e aprovada por:
Isabel Martinélle da Cruz
Poços de Caldas – Minas Gerais