BOLINHO DE MANDIOCA

-Cozinhar e esmagar a mandioca.
-Por 1 gema, ½ colher (sopa) de margarina,
sal à gosto e Farinha de Trigo até que ligue
para fazer os bolinhos.

Experimentar fritar uma para ver se está no ponto.
Passar Farinha de Trigo nas mãos para fazer
os bolinhos.
Testada e aprovada por:
Amelia Pereira Romanelli
Corpus Cristi – Paraguay