– 2 xíc. de Farinha de Trigo
– 1 xíc. de Maizena (ou F. Trigo)
– 2 ½ xíc. de açúcar
– 4 ovos
– 1 ½ xíc. de leite
– Suco de 1 limão
– 3 colheres (pequena) de Pó Royal.
Modo de fazer:
– Separar as gemas das claras
– Por o leite para esquentar e depois colocar
junto as gemas
– Mexer até misturar bem
– Por a Farinha de Trigo, a Maizena e o
Pó Royal
– Misturar bem
– Por último bater as claras em neve com
1 xíc. de açúcar
– Juntar ao restante e assar em forno baixo
Arquivo pessoal de:
Nadir Franco Steves
Matinhos – ParanÁ