GELADO DE MORANGO

– 2 caixas de morangos
– 2 latas de Creme de Leite
– 1 lata de Leite Condensado
– 1 lata de leite
– 4 ovos
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– 2 colheres (sopa) de Maisena

1º. Creme
Ferver 1 lata de leite com o Leite
Condensado e 4 gemas, a Maisena até
ponto “papa”.
2º. Moranguinhos picados
3º. Creme
Bater as claras “em neve” com 4 colheres
(sopa) de açúcar e o Creme de Leite, sem
o sôro.
4º. Moranguinhos picados e inteiros.

Testada e aprovada por:
Idelma Locatelli da Cruz
Muriaé – Minas Gerais