BOLO FORMIGUEIRO

Ingredientes
•4 colheres de sopa de margarina
•1 e 1/2 copo de açúcar
•4 ovos (claras em neve)
•2 copos de farinha de trigo
•1 copo de leite
•100 g de chocolate granulado Dr. Oetker
•100 g de coco ralado Dr. Oetker
•1 colher (sopa) de fermento

 

Modo de Preparo

1Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso, junte as gemas e continue batendo.
2Acrescente o leite e os demais ingredientes.
3Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente.
4Leve para assar em forno quente.
5Faça uma cobertura de chocolate

Testado e aprovado por:
Denise Fernandes
Guabiruba – Santa Catarina