Ingredientes:
200g de nata
3 colheres (sopa) de margarina gelada
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
4 xícaras de Maizena (Aproximadamente)
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, junte a margarina, o açúcar, a nata, o fermento e metade da Maizena.
2. Em seguida misture até se formar uma farofa.
3. Vá adicionando a Maizena e amassando (sem sovar) até que a massa não ficar bem lisa e uniforme, sem grudar nas mãos.
4. Modele os biscoitinho.
5. DICA: Eu fiz rolinhos, cortei em quadradinhos e achatei com um garfo.
6. Unte uma forma com margarina e disponha os quadradinhos de massa, deixando um espaço de um dedo de um para o outro.
7. Leve para assar em forno médio/alto até dourar embaixo.
8. OBS: Em cima tem que ficar branquinho.
9. Espere esfriar e desenforme os biscoito de nata.
Testado e aprovado por:
Denise Fernandes
Guabiruba – Santa Catarina