Ingredientes:
08 dentes de alho
1/2 xícara de chá de óleo
sala gosto
orégano a gosto
02 copos de leite
02 colheres de sopa de maisena
150 gr de mussarela ralada
200 gr de lombinho picado
Cobertura:
02 colheres de sopa de maionese
02 colheres de sopa de queijo ralado
orégano a gosto
Modo de preparo:
Bata no liqüidificador os seis primeiros ingredientes.
Leve ao fogo, juntando a mussarela ralada e mexa até engrossar.
Frite o lombinho e misture no creme, recheie seis baguetes, pincele a cobertura e leve ao forno para gratinar.
Testado e aprovado por:
Marcia Angela de Oliveira
Vitória – Espirito Santo