Acredito que a grande maioria das pessoas vai ao mercado e fica perdido na hora de escolher um azeite, não é mesmo?
A Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) fez uma análise em diversos azeites comercializados nos mercados e avaliaram aspectos de rotulagem, acidez, conservação, qualidade, fraudes e possíveis alterações na cor, sabor e odor.
Algumas marcas bem avaliadas foram:
Parus Extra virgem;
Santiago Extra virgem;
Galo Extra virgem;
La española Extra virgem;
Andorinha Extra virgem;
O-Live Extra virgem;
Segue algumas outras observações que você deve ficar atento na hora da compra:
1.Embalagem escura
2.Embalagem de vidro
3.Acidez máxima <0,5
4.Extra virgem
5.Data de fabricação (quanto mais n… Ler mais
Editado e postado por:
Daniele Lopes Campanholi
Nutricionista – CRN: 65639/P
Graduada na Universidade Paulista – UNIP em 2020
Indaiatuba – São Paulo