INGREDIENTES
4 coxas e sobrecoxas de frango, compradas temperadas. (As coxas e sobrecoxas Bassi, são desossadas e deliciosamente temperadas)
1 fio de óleo de girassol
1 pitada de açúcar
2 batatas cortadas em cubos (opcional)
1 pitada de colorífico
Salsinha bem picada, para finalizar.
PREPARO
Refogue o frango, em óleo pré-aquecido, até dourar.
Acrescente 1 copo de água, e cozinhe até amaciar. (cerca de 20 minutos)
Se for de gosto, junte 2 batatas cortadas em cubos, e cozinhe junto com o frango.
Sirva polvilhado com salsinha bem picada com a faca
Testado e aprovado por:
Ines Maria do Valle
Concordia – Santa Catarina