INGREDIENTES
2 xícaras de chá de arroz parboilizado
5 xícaras de chá de água
1/2 xícara de chá de ervilhas congeladas
1/2 xícara de chá de milho verde congelado
1/2 xícara de chá de cenoura picada em cubinhos
1 envelope de Sazon para arroz
sal, se necessário, e a gosto
PREPARO
Ferva a água, com o Sazon, as ervilhas, o milho e a cenoura.
Quando a água estiver fervendo, acrescente o arroz.
Quando ferver novamente, baixe o fogo, e deixe cozinhar em panela semi tampada, até que toda a água seque.
Deixe descansar 15 minutos, mexa bem e sirva.
Testado e aprovado por:
Teresa Carnelocci de Farias
Diadema – São Paulo