INGREDIENTES
• 1/2 kg de carne moída
• 1 pacote de macarrão parafuso
• 1 lata de molho de tomate tradicional
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 tablete de caldo de tomate
• 1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
1. Tempere a carne a gosto e deixe que ela cozinhe com a própria água.
2. Adicione o caldo de carne e o de tomate, deixe a carne cozinhar até secar toda a água e acrescente o molho de tomate.
3. Aguarde levantar fervura, despeje o macarrão e misture bem.
4. Despeje água até cobrir todo o macarrão e coloque a tampa na panela de pressão.
5. Após o início da pressão, desligue a panela, tire a pressão, misture o creme de leite e coloque em um refratário.
6. Está pronto para servir!
Testado e aprovado por:
Marcia Bertolucci
Itápolis – São Paulo