INGREDIENTES
🔴4 espigas de milho
🔴1 ovo
🔴1 colher de amido de milho aproximadamente
🔴1 xícara de farinha de trigo
🔴1 colher de chá de pó Royal
🔴Sal e pimenta do reino a gosto
🔴Cheiro verde
🔴Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Bata o milho com o ovo no liquidificador, coloque em uma bacia, coloque os temperos, o amido e a farinha aos poucos, talvez não precise de tudo, por último o pó Royal.
Frite as colheradas em óleo quente.
Obs: Pode ser feito com milho em conserva, mais não use a água.
Arquivo pessoal de:
Maria Sueli Mologne Bortolotti
Maringá – Paraná