ESTROGONÓFE DE FRANGO

INGREDIENTES
🔴3 peitos de frango cortados em cubos
🔴1 dente de alho picado
🔴sal e pimenta a gosto
🔴1 cebola picada
🔴2 colheres de sopa de maionese
🔴1 colher de sopa de manteiga
🔴1/2 copo americano de ketchup
🔴1/3 de copo americano de mostarda
🔴1 copo americano de cogumelos
🔴1 copo americano de creme de leite
🔴1 pacote de batata palha

MODO DE PREPARO
Em uma tigela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta. Reserve.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.
Acrescente o frango temperado e frite até dourar.
Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.
Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
Sirva em seguida com arroz branco e batata palha.,

Arquivo pessoal de:
Maria Sueli Mologne Bortolotti
Maringá – Paraná