INGREDIENTES
🔴4 xícaras (chá) de sobras de arroz branco cozido
🔴2 latas de creme de leite
🔴1 xícara (chá) de sobras de carne assada desfiada
🔴1 xícara (chá) de cenoura em cubos
🔴1 lata de ervilha escorrida
🔴1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
🔴1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
🔴1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
🔴2 colheres (sopa) de salsa picada
🔴Sal e pimenta-do-reino a gosto
🔴4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
🔴2 colheres (sopa) de farinha de rosca
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha, misture o arroz, o creme de leite, a carne, a cenoura, a ervilha, o requeijão, a mussarela, o provolone, a salsa, sal e pimenta a gosto. Misture e espalhe em um refratário. Polvilhe com o parmesão e a farinha de rosca misturados. Leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos para gratinar. Sirva em seguida.
Testado e aprovado poe:
Marlene de Fátima Fragoso
Limeira – São Paulo