INGREDIENTES
🔴2 xícaras de arroz cru
🔴1 colher de café de açafrão
🔴Tempero a gosto
🔴4 salsichas
🔴3 ovos cozidos
🔴250 g de peito de frango cortado em cubos
🔴1 lata de milho
🔴1 lata de ervilha
🔴2 cenouras raladas
🔴1 linguiça calabresa pequena
MODO DE PREPARO
Cozinhe o arroz e na água adicione o açafrão
Quando estiver pronto desligue
Em uma outra panela, coloque óleo, frango picado em cubos, frite bem
Acrescente a linguiça cortada em cubos e frite, depois acrescente a salsicha, frite bem
Adicione o milho sem a água, a ervilha, a cenoura e deixe fritando, por último acrescente o ovo cozido em pedaços e o arroz cozido com açafrão
Veja se o tempero está bom, senão acrescente sal a gosto.
Testado e aprovado poe:
Marlene de Fátima Fragoso
Limeira – São Paulo