Ingredientes
4 batatas grandes
200g de mussarela.
200g de presunto
Margarina e creme de leite a gosto
Modo de fazer:
Cozinhe as batatas descascadas cortada em rodelas , amasse com um garfo Com a margarina e o creme de leite e reserve..
Em uma forma faça uma camada de purê , depois coloque o queijo e presunto e assim continuamente até acabar o purê, a montagem é igual a da lasanha comum, ao invés de colocar a massa você coloca o purê de batata, cubra com queijo e asse em forno pré aquecido a 200 graus até dourar o queijo e sirva. !!
Testado e aprovado por:
Lucimara Dantas da Costa
Piraquara -Paraná