SOBREMESA DE PÊSSEGO

Ingredientes:
7 colheres (sopa) de água quente
1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
1 lata de pêssego em calda (separe a calda)
1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado
1 xícara (chá) da calda do pêssegos
Modo de Preparo:
Coloque a gelatina sem sabor em uma tigela, acrescente a água quente e misture bem até dissolver toda a gelatina;
Coloque essa mistura em um liquidificador junto com o leite condensado, o creme de leite, o pêssego sem a calda e a calda do pêssego que foi reservada;
Deixe batendo por cerca de 2 minutinhos ou até que fique bem homogêneo;
Transfira a mistura para uma travessa e leve para gelar por 3 horas;
Finalize usando pedaços de pêssego por cima para decorar;
Agora sua sobremesa está pronta, já pode servir.

Testada e aprovada por:
Maria Solange Algarre de Castro
Pimenta Bueno – Rondonia