1 e 1/2 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
4 ovos
1 xícara (chá) de leite em pó
2 colheres (sopa) de margarina
Modo de Preparo:
Pegue um liquidificador e coloque o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho, o leite em pó, os ovos e a margarina;
Bata por dois minutos ou até ficar homogêneo;
Em seguida despeje essa misura em uma forma untada com manteiga ou margarina;
Leve para assar em forno pré aquecido a 180° em banho maria por aproximadamente 50 minutos;
Em seguida retire do forno e aguarde esfriar;
Deixe na geladeira por duas horas;
Desenforme o brigadeirão e se preferir você pode decorar com leite em pó por cima.
Testado e aprovado por:
Carmem Aparecida Negrelli de Oliveira
Itajubí – Minas Gerais