Ingredientes:
Para a maionese:
6 batatas
3 cenouras
4 ovos
azeitonas ,milho e salsinha (a gosto) .Para temperar usei:
Maionese, azeite, limão, chimichurri, sazon para saladas.
Misturei todos os temperos antes de agregar na salada assim fica mais fácil para pegar o sabor.
A quantidade fica a gosto de cada um.
🥗Modo de preparo:
Depois da batata, da cenoura e dos ovos cozidos, separe e deixe esfriar.
Em um recipiente, coloque maionese e misture com um pouquinho de azeite, limão e os demais temperos da sua preferência.
Obs; A consistência da maionese tem que ficar um pouco molinha fica mais fácil para agregar na salada.
Depois misture delicadamente e finalize com salsinha (Opcional).
Você também pode usar outros ingredientes de sua preferência como maçã, uva passa, chuchu, vagem, presunto, ervilha, ovo de codorna, etc.
Use a criatividade!
Testada e aprovada por:
Sandra Pascoalete de Brito
Salvador – Bahia