DOCE DE AMENDOIM

INGREDIENTES
1 xícara de chá de amendoim torrado e triturado
1 xícara de açúcar
1 colher de margarina
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela a margarina, o leite condensado, o açúcar e amendoim triturado.
Mexa até desgrudar do fundo da panela (esse é o ponto para que fique de cortar e também fique macio) aproximadamente uns 10 a 15 minutos.
Depois que soltar do fundo da panela despeje em uma forma levemente untada de margarina, quando esfriar cortar os pedaços

Testada e aprovada por:
Ilda Martinês de Coimbra
Porecatú – Paraná