Ingredientes:
– 2 xícaras de chá de quinoa em grão cozida e fria
– 4 tomates cortados em pedacinhos
– 1 cebola picada em cubinhos
– 1 pepino picado em cubinhos (opcional)
– 1 xícara de chá de salsa picada
– 1 xícara de chá de folhas de hortelã picada
– Sal, azeite e limão a gosto
Modo de Preparo:
Misturar todos os ingredientes e deixar na geladeira. Temperar na hora de servir.
Editado e postado por:
Mariana Prado
CRN3 24624
Formada na UNITAU – Universidade de Taubaté
Pós Graduada pela Estácio de Sá em Obesidade e Emagrecimento
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