Ingredientes:
200 gramas de farinha de tapioca (granulada)
450 ml de leite desnatado
1 pitada de sal
200 gramas de mussarela light ralada
Modo de preparo:
1. Coloque a farinha de tapioca em uma tigela.
2. Despeje o leite quente e o sal e misture tudo.
3. Reserve por cerca de 10 a 15 minutos.
4. Após este período, adicione o queijo e misture novamente.
5. Modele os bolinhos com as mãos.
6. Deixe os bolinhos na geladeira de um dia para o outro.
7. Coloque os bolinhos na AirFryer na temperatura máxima.
8. Asse por 15 minutos.
Testada e aprovada por:
Elke Amanda Periciolli
Hortolandia – São Paulo