INGREDIENTES
MASSA
– 800g de farinha de trigo
– 400g de requeijão
– 300g de margarina
– 1 pitada de sal
– 1 ovo para pincelar
RECHEIO
– mussarela
– presunto
– frango
MODO DE FAZER
Em um recipiente, coloque a farinha, o requeijão, a margarina e o sal. Misture com as mãos. Sove sobre superfície lisa. Abra a massa com auxilio do rolo, polvilhando
farinha. Modele com um cortador redondo. Empregue o recheio (presunto, mussarela, frango ou camarão).
Feche unindo firmemente as extremidades. Coloque em uma assadeira retangular (não precisa untar). Pincele com a gema.
Leve ao forno pré-aquecido 200°C por aproximadamente 20 minutos.
Tempere a mussarela e o presunto com orégano.
Testada e aprovada por:
Ludimilla Aguiar
Tres Lagoas – Mato Grosso do Sul