4 ovos
2 copos de açúcar
2 de leite
1 copo de óleo eu não coloco muito cheio uns dois dedo a menos, assim faço tbem com o açúcar .
1. 1/2copo de fuba
1. 1/2copode farinha
6 colherinha de Cha de pó royal.
Uma pitadade sal.
Modo de fazer
Bater no liquidificador os ovos, leite e açúcar bem batido após acrescente o óleo e bate mais um pouco.
Obs. Pode colocar cocô tbem fica muito bom.
Em vasilha separada peneira o fuba, farinha e o pó royal e a pitada de sal acrescente os ingredientes dos ingredientes líquidos que bateu no liquidificador aos poucos e vai mexendo.
Untar a forma com óleo e polvilhar açúcar cristal.
Levar ao forno .
Rende dois bolos em forma de pudim.
Testado e aprovado por:
Adelaide Xavier
Joinvile – Santa Catarina