01 xícara de farinha de trigo
O1 xícara de açúcar
01 colher de fermento para bolo
04 maçã sem cascas e picadas
03 ovos inteiros
01 colher de açúcar
120 gramas de margarina ou manteiga
Modo de fazer
Cortar as maçãs descascada em fatias acrescente as uvas passas e separe.
bater os três ovos inteiros adicionando uma colher de açúcar e separe.
Forar a forma com as maçãs e uvas passas na forma na untada com farinha.
Misture em uma vasilha a farinha o açúcar e o fermento em pó e coloque por cima das maçãs
Depois coloque em cima desta mistura a manteiga derretida e colocar para assar
Pode ser em forma removível ou normal.
Também pode substituir a maçã por bananas ou abacaxi.
Se for abacaxi natural deve levar ao fogo o abacaxi com um pouquinho de açúcar .
Testado e aprovado por:
Marilza Gomes Xavier
Joinvile – SantaCatarina