Ingredientes:
6 bistecas;
sal e pimenta a gosto;
2 colheres (sopa) de óleo;
1 cebola;
15 azeitonas recheadas;
3 xícaras de caldo de carne;
4 tomates;
1 abobrinha cortada em rodelas;
1 xícara de ervilhas.
Preparação:
Tempere as bistecas com pimenta e sal. Aqueça o óleo em panela Tefal. Deixe as bistecas dourarem dos dois lados, juntamente com a cebola picada e as azeitonas
recheadas. Junte o caldo. Deixe cozinhar por mais ou menos 1 1/2hora. Uns 15 minutos antes de retirar, junte os tomates descascados e cortados, a abobrinha
e as ervilhas. Verifique o tempero.
Testada e aprovada por:
Eliane Crushaski
Quatro Pontes – Paraná