Por 1 kg. de açúcar com 2 copos de
água para ferver até ficar calda grossa.
Acrescentar 1 litro de leite junto com 12
ovos mexidos, suco de 2 limões.
Cozinhar mexendo de vez em quando,
por baixo, em fogo baixo.
Colocar uns cravos e deixar cozinhar
por mais ou menos 3 ou 4 horas.
Testada e aprovada por:
Ilda Marcinatto de Lima
Santiago – Chile