– Carne assada
– Manteiga
– Cebola
– Sal
– 3 ovos
– Farinha de mandioca
– Picar a carne e deixar numa frigideira, com
a manteiga e os temperos.
– Quando tudo estiver bem refogado, por
a carne e deixar fritar um pouco.
– Bater ligeiramente os ovos e juntar a carne,
mexendo para que fiquem cozidos em pedaços.
– Por a farinha, mexendo.
– Servir quente.
Testado e aprovado por:
Celina Mércia de Arruda
Vitória – Espirito Santo