NÓ CEGO

Ingredientes
4 ovos
5 colheres de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de fermento de pão
1 copo de água ou leite morno
1 copo de óleo
Trigo até dar ponto de massa de pão

Modo de preparo
Enrole e de nó na massa. Depois é só fritar.

Para calda
1 copo de água.
2 copos açúcar e coco ralado.
Deixe ferver até ficar uma calda grossa. Passe o nós cegos na calda e depois no coco ralado e sirva.

Testada e aprovada por:
Eunice dos Santos Brito
Pérola – Paraná