INGREDIENTES
2 colheres de sopa de margarina sem sal derretida
1 xícara de chá de leite
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de açúcar
3 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
bananas maduras
óleo pra fritar
açúcar e canela para polvilhar
MODO DE PREPARO
1Bata os ovos, acrescente o açúcar e o sal.
2Quando estiver bem batido (aproximadamente 3 minutos) vá juntando o trigo, o leite, a manteiga derretida e por último o fermento em pó.
3Passe as bananas nesta massa e frite em gordura bem quente, em seguida passe no açúcar e canela que são opcionais.
Testado e aprovado por:
Denise Fernandes
Guabiruba – Santa Catarina