Ingredientes:
200 gramas de açúcar;
175 gramas de farinha;
1 colher (de chá) de fermento;
2 colheres (de sopa) de chocolate em pó;
100 gramas de manteiga;
4 ovos.
Modo de preparação
Bate-se a manteiga até ficar branca, deita-se o açúcar e as gemas e quando estiver tudo muito batido, vai-se deitando a farinha e o fermento aos poucos, batendo constantemente.
Tira-se a terça parte dessa massa para uma tigela e mistura-se-lhe o chocolate. Deita-se a massa em forma untada de manteiga, intercalando a massa clara com colheradas de massa escura.
Asse no forno com calor moderado.
Testado e aprovado por:
Ildemara Lima de Carvalho
Coronel Sapucáia – Mato Grosso do Sul