BOLO MOLE ESPECIAL

INGREDIENTES


4 xícaras de leite

2 ovos

1/2 xícara de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo sem fermento

2 colheres (sopa) de manteiga

1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

1Coloque no liquidificador 4 xícaras de leite, ligue o liquidificador e acrescente o leite moça.
2Adicione aos poucos os ingredientes com o liquidificador ligado para deixar mais cremoso.
3Deixe bater bem. Unte a forma com mateiga e farinha e coloque a massa.
4Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar

Testado e aprovado por:
Carmem Aparecida Negrelli de Oliveira
Itajubí – Minas Gerais