Ingredientes:
– 4 batatas médias
– água gelada
– sal de ervas a gosto
Modo de preparo:
Descasque e corte as batatas em fatias finas. Mergulhe na água gelada por 15 minutos. Escorra e seque as batatas com papel toalha e espalhe numa assadeira forrada com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180ºC e asse por 45 minutos ou até dourar, virando as batatas a cada 15 minutos com o auxílio de uma escumadeira. Polvilhe sal de ervas e sirva imediatamente.
Editado e postado por:
Mariana Prado
CRN3 24624
Formada na UNITAU – Universidade de Taubaté
Pós Graduada pela Estácio de Sá em Obesidade e Emagrecimento
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