INGREDIENTES
» 1 ou 2 molhos de couve
» Alho
» Cebola
» Óleo ou manteiga
» Sal a gosto
» ¼ de kg de farinha de mandioca
MODO DE PREPARO
Lave e corte a couve em tirinhas bem finas, como para acompanhar feijoada. Escorra e enxugue bem, para não fazer água e escaldar a farofa. Refogue nos temperos e
vá jogando a farinha aos poucos, mexendo bem.
Testada e aprovada por:
Shirley Sartore de Lima
Pato Branco – Paraná