BOLO DE RICÓTA

Ingredientes:
3 ovos
400 g ricota
1 leite condensado
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
1 colher de pó Royal
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo e o pó royal, juntar a farinha e o fermento e mexer e colocar para assar, forno pré aquecido.

Testada e aprovada por:
Nalva Katayama
Maringá – Paraná