INGREDIENTES
» Azeite doce
» ½ kg de filé de peixe
» 1 cebola grande, cortada em rodelas
» 1 raiz de gengibre descascada, cortada em lascas » 1 chuchu grande, cortado em fatias MODO DE PREPARO
Unte uma fôrma ou pirex com azeite doce e arrume os filés de peixe. Por cima, arrume a cebola, o gengibre e o chuchu. Regue com bastante azeite e leve ao forno coberto
com papel laminado. Quando o chuchu estiver macio, o prato está pronto.
Testado e aprovado por:
Ligia Gambarelli
São Bento do Una – Pernambuco