Ingredientes
500 gramas de sagu
500 ml de leite integral
1 leite condensado moça
1/2 xícara de açúcar
1 pacote de flocos de côco
1 leite de côco
1 creme de leite
Modo de preparo
Deixar o sagu de molho por meia hora, escorrer e colocar no fogo com meio litro de leite. Ir mexendo aos poucos.
Bata em um liquidificador o leite condensado o creme de leite e o leite de côco.
Adicione a mistura junto ao sagu e o açúcar e mexa por pelo menos 15 minutos.
Adicionar o flocos de côco e colocar em um refratário e deixar gelar.
Testado e aprovado por:
Ines Lucia dos Santos
Maringá – Paraná