-½ kg. De gordura de coco
– 5 ovos
– 3 colheres (sopa) de Nescau
– 50 gr. de chocolate em pó
– 50 gr. (1 xíc.) de nozes moída
Bater bem as gemas, com 5 colheres
de açúcar.
Bater as claras “em neve”.
Derreter a gordura.
Depois misturar os ovos (tudo), o
chocolate e por último as nozes.
Por uma camada do creme e outra
de bolacha.
Testada e aprovada por:
Idelma Locatelli da Cruz
Muriaé – Minas Gerais