INGREDIENTES – MASSA
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
250 g de nozes moídas
açúcar granulado UNIÃO PREMIUM suficiente para envolver
2 ovos batidos
MODO DE FAZER – MASSA
Leve ao fogo o leite condensado com as nozes, os ovos e o chocolate, mexendo até soltar da panela.
Coloque num prato untado e deixe esfriar.
Enrole no formato ovalado das tâmaras.
Abra um sulco ao longo do doce, utilizando um palito untado.
Recheie esse sulco com doce de ovos e passe depois pelo PREMIUM.
Coloque os docinhos em forminhas de papel frisado.
INGREDIENTES – DOCE DE OVOS
6 colheres (sopa) de açúcar granulado DOÇÚCAR
3 gemas passadas pela peneira
6 colheres (sopa) de água
MODO DE FAZER – DOCE DE OVOS
Numa panela pequena, ferva o DOÇÚCAR com a água, até obter o ponto de fio médio. Deixe esfriar.
Junte as gemas e volte ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar e utilize.
Testada e aprovada por:
Claudete C. Goulart
Campinas -São Paulo