PUDIM DE PÃO

INGREDIENTES
» Miolo de 4 pãezinhos de sal
» 2 garrafas de leite de coco
» 1 xícara de açúcar
» 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
» 200g de manteiga
» 200g de passas (1 caixa pequena)
» 6 gemas
» 1 cálice de vinho do Porto
» Canela
» Cravo-da-índia
» Noz-moscada
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e leve ao forno em uma fôrma untada com manteiga.

Testada e aprovada por:
Lindaura Bartinelli da Fonseca
Uruguaiana – Rio Grande do Sul